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El reto de la Industria del Invernadero
La Industria de tomate fresco en Norteamérica se envuelve hacia la más costeable combinación de lugares, tecnología y variedades para abastecer la demanda durante todo el año. En años recientes, las demandas de los consumidores han cambiado de precio y aspectos de calidad visual a sabor, beneficios en la salud, inocuidad y conveniencia o soluciones de comida preparada.
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